Chef’s Digital Tablet Stand / Support pour la tablette numérique du cuistot

2014/10/03

Vous serez surpris de savoir que j’ai apporté les couteaux du chef dans mon atelier pour répondre à un besoin spécifique, supporter la tablette numérique du cuistot.

You will be surprised to know that I brought the chef’s knives in my shop to answer a specific need, to support the chef’s digital tablet.

Chef's Digital Tablet Stand / Support pour la tablette numérique du cuistot


Chef's Digital Tablet Stand / Support pour la tablette numérique du cuistot


Voici les options qui me viennent à l’esprit les unes après les autres : goujons (tourillons), attaches de miroir, gonds à vis à bois, taquets d’étagères.

Here are the options that comes into my mind one after the other : dowels, mirror clips (Z clips), right angle hooks, shelf pins.

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Toutefois mon choix s’arrête à ces boutons que je vais fixer avec les vis double filets bois/métal montrées.

However my choice ends up with these knobs that I’ll attach with the shown hanger bolts.

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Après avoir déterminer la hauteur de la tablette numérique, je trace la ligne horizontale inférieure.

The digital tablet height being determined, I scribe the lower horizontal line.

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Ici je m’assure que les vis ne nuiront pas au passage des couteaux.

Here I make sure the hanger bolts won’t interfere with the knives slots.

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Je poinçonne à 1″ de chaque côté pour une bonne stabilité de la tablette numérique.

Here I punch 1″ from each side to ensure good digital tablet stability.

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J’ai pris le temps (la précaution) de fabriquer une butée de profondeur.

I took the time (the precaution) to make a depth stop.

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Afin d’enfoncer les vis, j’ai temporairement bloqué deux écrous utilisant mon étau de mécanicien, la seule façon, selon moi, de procéder sans endommager les filets.

To drive the screws in, I temporarily locked two nuts using my mechanic’s vise, the only way to go, according to me, without damaging the threads.

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Digne d’un chef, n’est-ce pas ? Digne pour tous et soyons créatif.

Worthy of a chef, isn’t it ? Worthy of anyone and let’s be creative.

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